Wir und unsere Kunden essen gerne Kräuter - Wildkräuter.

Aus Sachsen müssen Sie sein - natürlich von Sachsenkräuter.

Ein Fest für den Gaumen!

mal scharf, mal bitter, mal würzig und pikant, mal mild, oder mal nach Waldmoos schmeckend

Hier gibt es sie noch: Wälder, Wiesen und pure Natur, vom Menschen (fast) unberührt, wo sich die grünen Schätze finden lassen. Hier ist das Unternehmen zu Hause. Die Wildkräuter, unsere Urkost - gesund, stark und garantiert ohne Konzentrate, Giftstoffe und natürlich auch ohne Geschmacksverstärker sind mehr als eine Modeerscheinung.

Im Gegenteil - sie sind Lebenselixier..

Bisher sind mir über 110 hier wachsende, eßbare Wildpflanzen und Wildfrüchte im Jahresverlauf bekannt. Und es werden immer mehr...

Hier nun diverse Einzelkräuter, welche sie bei mir im Wildkräutermix oder als Bitterkräutermix je nach Saison erhalten können:

Wildkräutermix:

Löwenzahn

Brennessel

Giersch

Gundermann

Bärlauch

Scharbockskraut

Sauerampfer

Waldsauerklee

Wiesenbärenklau

Bärwurz

Vogelmiere

Huflattich

Milzkraut

Echte Brunnenkresse

Waldkresse

Wiesenschaumkraut

Barbarakresse

Weidenröschen (Wald-, schmalblättriges, kleinblütiges oder großblütiges)

Bachbunge

Wiesenkerbel

Spitz-, Breitwegerich

Vogelwicke

Pfennigkraut

Beifuß

Schlangenknöterich

Großer Wiesenknopf

Schafgarbe

Wiesenstorchenschnabel, jung

rote, gelbe, weiße Taubnessel

Waldziest

Wasserdarm

Wassermiere

Beinwell

japanisches Springkraut (nur die Blüten)

Brunelle

Waldmeister

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Bitterkräutermix:

Mädesüß

Rote Lichtnelke

Gänsedistel

Wermut

Beifuß

Kriechender Günsel

Schafgarbe

Wiesenstorchenschnabel

Himbeerblätter

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Nicht zu vergessen: Auf meinen Kräuterwanderungen dürfen sie diese Pflanzen gerne kennenlernen!

Achtung Mundgeruch! Roher Dill gekaut, vertreibt Knoblauchdüfte im Atem.