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"Wenn du alt werden willst, meide raffiniertes weißes Mehl, weißen Zucker und weißes Salz"
Es geht um den Aspekt der Ganzheitlichkeit bei dieser Aussage. Wenn wir Menschen uns ganzheitlicher ernähren werden wir älter. Dazu gehört natürlich nicht nur Salz, z. B. auch ökologisches Obst
und Gemüse ist wichtig, ebenso frische Luft und Bewegung.
Informationen, die 250 Millionen Jahre alt sind, will man uns durch Negativpropaganda über das Himalaya-Salz vorenthalten. In jedem Nahrungsmittel stecken auch Informationen, die den Körper zu
positiven lebensfreundlichen oder eben zu negativen krankheitsauslösenden Reaktionen veranlassen.
Salz aus dem Himalaya(Pakistan) ist reines Natursalz mit all seinen Elementen, in Brocken abgebaut und verarbeitet als Pulver, Granulat und Stücke. Es wurde nichts
weggenommen oder hinzu gegeben. Die orangene Färbung stammt von einem erhöhten Eisenanteil.
Geschmack: geschmacklich mild, passt es sich den Speisen an.
Verwendung: Zum Würzen, Solekur und Bad geeignet.
Zusammensetzung:
NaCl (98,8%),
Bromid (25mg/kg)
Magnesium (450mg/kg)
Kalium (3200mg/kg)
Sulfat (60002mg/kg)
Hydrogencarbonat (300mg/kg)
Eisen (1,9mg/kg)
Feuchtigkeit (<0,1g/100g)
Salz hat grundsätzlich die Eigenschaften zu ordnen, zu lösen und zu reinigen. Diese Fähigkeiten benötigt unser Körper um gesund zu bleiben. Kristallsalz hat das gleiche Schwingungsmuster von 8
Herz(Frequenz) wie wir Menschen und wirkt dadurch auf unseren Organismus resistent. Unser Blut weist einen Salzgehalt von 0,9 - 1,0 % auf. Der Schweiß eines Menschen hat dagegen eine höhere Konzentration von bis zu
3%. Wir Menschen besitzen die gleichen Salzkonzentrationen in unseren Körperflüssigkeiten wie die Weltmeere noch heute.
Wir stellen eine Schnittstelle zwischen Mikro- und Makro Kosmos da.
Ein Mensch besteht zu ungefähr 75 % aus Wasser, der Körper braucht Elemente welche die Flüssigkeit in der Zelle binden. Daran sind maßgeblich Natrium und Kalium beteiligt. Interessanterweise
befindet sich selbst im Diamant der Salze, dem Halit, immer noch 200 Milligramm Kalium, wobei der Na CL Anteil bei 99,9 % liegt. Hier können wir erkennen dass unser Kristallsalz, selbst in höchster Anreicherung noch
die Grundelemente des Lebens besitzt und damit auch weiß, was das Leben elementar benötigt.
Menschliche Kulturen konnten noch vor ein paar tausend Jahren nur da sesshaft werden, wo auch genügend Salz vorhanden war. Die damaligen Salzfunde (z. B. Salzdome die aus dem Erdboden
herausragten oder salzige Flüsse, welche die Menschen auf die Fährte des Salz brachten) waren naturreines Salz, welches hauptsächlich zum konservieren von Speisen benötigt wurde.
Alexander der Große gab seinen Soldaten statt Münzen lieber Kristallsalz (den Sold). Dieses Salz war, zu damaligen Zeiten, mehr Wert als Gold. Die Soldaten konnten Geld nicht unbedingt gegen
andere Güter tauschen. Salz war und ist ein wichtiges Nahrungsmittel.
Durch Raffinierungsprozesse werden Elemente entzogen, welche dem menschlichen Körper wiederum beim Stoffwechsel fehlen. Es werden daraufhin Botenstoffe in den Organismus ausgesandt, welche die
fehlenden Elemente der raffinierten Nahrung aus den eigenen Körper Depots abziehen. Dieses ist nötig, um überhaupt diese raffinierten Produkte abzubauen. D.h. raffinierte Erzeugnisse entziehen dem Körper
lebenswichtige Elemente, was zu verschiedensten Krankheiten führen kann.
Da muss man sich manchmal fragen, welche Lebensmittel überhaupt dem Leben dienen bzw. lebensvermittelnd sind.
Kristallsalz wurde bereits von einigen Instituten und Labors ( z. B. Gesellschaft für Bioanalytik, Fintelmann Institut u. v. m.) chemisch untersucht. Es wurden bisher über 40 Elemente
nachgewiesen. Im Periodensystem sind im übrigen insgesamt 84 feste Elemente aufgeführt.
Salz gehört zum Leben wie das Wasser. Doch kommt es auch hier auf das Maß der Dinge an. Ein Mensch benötigt täglich ca. 5 Gramm Salz (Kinder und dünne Menschen weniger, Sportler und kräftig
gebaute Menschen mehr). Nach neueren Untersuchungen liegt der Salzkonsum bei einem Durchschnittsbürger jedoch wesentlich höher. Daher empfehlen wir, sofern sie eine Salzkur machen wollen und unter ärztlicher
Betreuung stehen vorher ihren Arzt von dem Entschluss einer Kur, zu unterrichten. Sorgen Sie täglich für Ihr Wohlbefinden mit der Sole
Ein gesundes Leben hat ein einfaches Rezept: Die Sole. Schöpfen Sie einfach aus der Weisheit der Salzkristalle und lassen Sie die reinigenden und lösenden Kräfte des Kristallsalzes auf ihren
Körper wirken.
Um eine gesättigte Sole, für die Trinkkur anzusetzen, benötigen sie:
250 g Kristallsalz
500 ml sauberes, unbehandeltes Quellwasser
Es dürfen jedoch keine Heilaussagen über Kristallsalz gemacht werden, da es ein Lebensmittel ist.
WHO und Unicef haben das pakistanische Salz, als das beste Speisesalz der Welt eingestuft.
In der EG-Ökoverordnung 2091/92, Anhang 6 ist Kristallsalz/Steinsalz geeignet für die
Produktion von ökologischen Lebensmitteln.
Seit 06.08.2003 ist es möglich, laut EG Verordnung, für Kristallsalz ein Biosiegel als Tier-Nährmittel zu beantragen.
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