Backwaren - Vollkorn und Rohkost

Wir bieten Ihnen 100% Natursauerteigbrote ohne Hefe und mit reinem Vollkornmehl an. Somit bleiben alle ernährungsspezifisch wichtigen Bestandteile erhalten und verbessern sowohl Struktur als auch Brotgeschmack.

Sie haben die Wahl:

Reines Sauerteigbrot aus Roggen oder Roggen mit Dinkel,  wahlweise auch mit Kräutern, Gewürzen, Saaten oder Nüssen.

Haltbarkeit: mind. 14 Tage in einem Folienbeutel trotz scheibenweisem Verzehr

Besonderheit: Es trocknet nicht so schnell aus, bleibt auch noch nach Tagen im Inneren feucht.

Einfrieren ist möglich und der Geschmack leidet dabei nur unwesentlich.

Das alles ist mit den richtigen Zutaten, ursprünglichem zeitintensiven Backhandwerk und ohne jegliche chemische oder technische Zusätze möglich.